Hải Trình 6

Ôn lại chương vật liệu, nguyên liệu, nhiên liệu, lương thực, thực phẩm thông dụng.

Tóm tắt chương

Bài	Điều cần nhớ
Vật liệu	Kim loại, thuỷ tinh, nhựa, gốm sứ, cao su, gỗ; ứng dụng dựa vào tính chất; sử dụng tiết kiệm, tái sử dụng, tái chế
Nguyên liệu	Lấy từ tự nhiên (đất, đá, quặng, dầu mỏ) để chế biến; quặng không tái tạo; khai thác, sử dụng hợp lí
Nhiên liệu	Cháy toả nhiều nhiệt; rắn, lỏng, khí; than đá, dầu mỏ, khí thiên nhiên là nhiên liệu hoá thạch, hữu hạn
Lương thực, thực phẩm	Carbohydrate, protein, lipid, chất khoáng, vitamin; ăn đa dạng, bảo quản đúng cách

Ghi nhớ: Tiết kiệm vật liệu, nguyên liệu, nhiên liệu cũng là bảo vệ môi trường.

Một bữa cơm gia đình Việt có cơm (bột đường), cá hoặc thịt (đạm), canh rau (vitamin, chất xơ), thêm chút dầu mỡ (chất béo). Đó là bữa ăn khá cân đối.